芒果妹的博客
[转载]暧昧姐：风干机，可以买。。。。。。
![[转载]暧昧姐：风干机，可以买。。。。。。](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20354,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：暧昧姐：风干机，可以买。。。。。。作者： 亦文心厨房
之前就一直非常心水Excalibur全营养食物风干机，但是从淘宝买，价格高昂，从官网买，中间又诸多麻烦，所以迟迟未下手。这次在强大的群的牵线团购下，愿望终于实现。
到货之前，和淘宝卖家做了不少沟通，咱们群俏妞妈、洮洮姐以及诸多兄弟姐妹也给我了很多的热情指导。所以机器一到，立马超市了大量水果，速度风干一批。凑着端午亲戚聚会...
[转载]不用烤箱做美味甜点——木糠杯
![[转载]不用烤箱做美味甜点——木糠杯](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20143,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：不用烤箱做美味甜点——木糠杯作者： 圆猪猪2012
没有烤箱，没有烘焙基础的同学也可以轻松做甜点了。这款木糠杯蛋糕很简单只有三款材料，做法也超极简单，可是它却非常美味。酥松可口的饼干屑配上香滑细腻如冰淇淋的鲜奶油，让人一口接一口欲罢不能的感觉。我平时只是做的多，吃的少，这回都一天内吃了两杯。怪不得它成了很多私房蛋糕的热卖甜点。
幕斯杯 4杯 （尺寸：顶75mm直径，底52mm直径，...
[转载]年货做起来，这个可以有：酱肉的做法 还有酱鸭的做法
![[转载]年货做起来，这个可以有：酱肉的做法 还有酱鸭的做法](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20142,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：年货做起来，这个可以有：酱肉的做法 还有酱鸭的做法作者： 子瑜妈妈
上次19楼的朋友来我们家拍我做酱肉的做法了，
我也重新将这次做法拍了下来，
将方子分享给大家。
酱肉已经开吃了，味道非常的正点。酱香浓郁，酒香也浓郁，
咸淡刚刚好。
材料:
酱油1200ML 普通酿造酱油
黄酒1000ML
白砂糖 250克
香料(这个菜场都可以买到啦~这样一小包1-2块钱)
也可以...
[转载]贤惠到没朋友！--棉花糖版牛轧糖
![[转载]贤惠到没朋友！--棉花糖版牛轧糖](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20141,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：贤惠到没朋友！--棉花糖版牛轧糖作者： 子瑜妈妈
最近，大家问“牛轧糖”的好多，为了不辜负喜欢我的人，今天立马做起。棉花糖版的牛轧糖做法真的好简单！
材料：白棉花糖180克，全脂奶粉100克，黄油50克，花生200克
做法：
1
将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟，或者可以入微博炉叮熟，或者可以锅里炒熟，或者可以直接买淡味的熟花生；
2 将花生...
[转载]糖渍橙皮——DIY清新健康的冬季小零食
![[转载]糖渍橙皮——DIY清新健康的冬季小零食](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19175,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：糖渍橙皮——DIY清新健康的冬季小零食作者： 随心煮意
我想很多人吃完橙子都不会留橙子皮，橙皮直接吃当然不好吃。今天来个废物利用，花点时间把橙皮稍稍加工一下做成糖渍橙皮。口感清香甜蜜还带着微微的苦味，吃起来很有嚼头，能使口气清新，唇齿留香。可以当零食直接吃、也可以泡水喝，用来做蛋糕面包可以增加口感和风味。橙子皮的药用价值也很高，具有理气化痰、健胃消食、提神醒脑的功效。时...
[转载]厨房到底该怎么清洁
![[转载]厨房到底该怎么清洁](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19174,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：厨房到底该怎么清洁作者： 24小时健康加油站
大家都知道厨房是一个为全家大小烹煮食物的地方，要让自己和家人吃得幸福又健康，除了食材的挑选外，还有一个不可轻忽的重点，就是厨房的清洁。但一些容易被忽略的厨房清洁工作，这样就会使一些厨用器具脏兮兮、细菌横生，实在是大大的影响进餐的胃口啊!而且对家人的健康也是一种危害啊!一起来看看吧!
1、清除洗碗机的真菌
因为洗碗...
[转载]原味鸡蛋仔：在家自制超人气港式小吃
![[转载]原味鸡蛋仔：在家自制超人气港式小吃](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19173,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：原味鸡蛋仔：在家自制超人气港式小吃作者： 芹意qin
鸡蛋仔，据说是香港街头超人气的小吃。
很奇怪，几年之前几次去游玩都没注意过，更没机会现场尝一尝。
刚刚看完《新闻联播》，喜闻持续已久的“占中”闹剧终于收场，大约圣诞、新年、春节，又将有一批大陆客去游玩一番，到时可别忘了寻一寻、尝一尝大名鼎鼎的鸡蛋仔。
其实就是一种制法特殊的蛋糕了。
...
[转载]念念不忘的美味——炸萝卜丸子
![[转载]念念不忘的美味——炸萝卜丸子](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19172,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：念念不忘的美味——炸萝卜丸子作者： 玉清13
又是一年萝卜应季的时候
街头少不了的小吃
炸萝卜丸子
每次跟妈咪
带娃路过炸萝卜丸子的摊时
妈咪总说
这丸子咋弄的
一股怪味
闻着恶心
我立刻毛遂自荐
哪天给你做
看看好吃不
于是
那个好吃啊
娃们吃不够
下面就是超级简单的做法了，真心好吃，建议萝卜应季的时候试试，是吧，万一太好吃了呢
配料：青萝卜2-3个 胡萝卜1个...
[转载]【自制花生酱】索绕舌尖那抹久久难忘的浓香
![[转载]【自制花生酱】索绕舌尖那抹久久难忘的浓香](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19171,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【自制花生酱】索绕舌尖那抹久久难忘的浓香作者： 粉竽粘糖
也不知道怎么，突发奇想地做了花生酱，做完后浅尝一口，却让我冲动得把冰箱里外面购买的两瓶花生酱扔到垃圾桶里，都不知添加了什么，霉变花生？植物氢化油？各种增香剂？添加剂？五味杂陈。
而自制的花生酱，索绕舌尖，只有那抹纯纯的花生香味，香浓细滑，久久地让人难以忘怀。唉，为了家人的健康，以后还是辛苦点，自己DIY吧。...
[转载]家常煎茄盒 --- 简单的味道
![[转载]家常煎茄盒  ---  简单的味道](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19170,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：家常煎茄盒 --- 简单的味道作者： 狼之舞
菜系大菜和家常菜区别不是很大，无非就是用料多寡和操作的手法不同而已，讲究一点的做法还可以冠以“秘制”的头衔。其实，无论是大菜、秘制菜，还是家常菜最终都是要进入我们的餐桌进入我们的五脏庙，我们需要做的应该是“择其优者，而食之”。
初夏是茄子一生里最鲜嫩的时候，这时候的茄子表皮颜色深紫，其表皮微微粘手透着一股子娇嫩，用...
[转载]堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头
![[转载]堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19169,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头作者： 子瑜妈妈
其实我是想做旺仔小馒头的，但是做的不是很像，但~~~~是，味道出奇的好，所以还是写下来吧！分享给大家。简单又美味哦。
材料：黄油70克，低筋面粉90克，全蛋液80克，糖粉60克，玉米淀粉20克，奶粉15克，
做法：
1 将黄油软化，加入糖分，搅打均匀；
2 分3次加入蛋液，搅打均匀；
3 筛入低粉和奶粉，合成...
[转载]堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头
![[转载]堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19168,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：堪比旺仔小馒头，超级美味 不含添加剂--酥香小馒头作者： 子瑜妈妈
其实我是想做旺仔小馒头的，但是做的不是很像，但~~~~是，味道出奇的好，所以还是写下来吧！分享给大家。简单又美味哦。
材料：黄油70克，低筋面粉90克，全蛋液80克，糖粉60克，玉米淀粉20克，奶粉15克，
做法：
1 将黄油软化，加入糖分，搅打均匀；
2 分3次加入蛋液，搅打均匀；
3 筛入低粉和奶粉，合成...
[转载]江南经典滋补小凉菜--醉红枣
![[转载]江南经典滋补小凉菜--醉红枣](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19167,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：江南经典滋补小凉菜--醉红枣作者： 子瑜妈妈
很喜欢吃醉红枣，之前就做好了，一直觉得主图拍的不漂亮，这次重新拍了下，很满意，分享给大家！
材料：红枣200克，黄酒50ML
制作：详细文字描述在图片上
【红枣的功效与作用】摘自百度搜索：
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑...
[转载]戚风蛋糕-低筋面粉 做了N次后发现最成功的配方
![[转载]戚风蛋糕-低筋面粉 做了N次后发现最成功的配方](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19166,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：戚风蛋糕-低筋面粉 做了N次后发现最成功的配方作者： 丫头和wa今天做的戚风蛋糕比上一次的更好了，还是用君之的配方，没买到低筋面粉，用普通面粉加玉米淀粉4：1的比例调和而成。蛋黄糊的搅拌没有用君之的方法，以往每次蛋黄加面粉都搅拌不好，今天用了一个网上搜的新方法果没有小面粉疙瘩了。
低筋面粉 (cake
flour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋...