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芒果妹的博客
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[转载]装大厨经典宴客菜。【一看就会 大图详解炸爆鱼做法】。
原文地址:装大厨经典宴客菜。【一看就会 大图详解炸爆鱼做法】。作者:apple爱自己 过去焦头烂额的一个月 还有可预见的焦头烂额的下一个月 前些天 突然就觉得好像剪掉留了十几年的长头发也不是什么多可惜的事 嗯 等天暖和稳定了 找时间去剪了 纵使各种问题各种麻烦集中发生的时候 冷静下来仔细想一想 还是会发现老天爷有好多眷顾你的地方的 于是好像也没那么糟糕了...
2016-05-05 08:11
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[转载]随意做。【五星级口感的卤牛肉做法】。
原文地址:随意做。【五星级口感的卤牛肉做法】。作者:apple爱自己 APPLE的感性时间: 想了半天 我都没想出来自己最近2、3年 有啥时候 是跟接下来几天一样 的“好日子”。。哈哈 不用整天 掐着一分一秒的 不...
2016-05-05 08:10
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[转载]喷喷香。【 大图详解 一分钟版早餐芝麻黑豆豆浆做法】。
原文地址:喷喷香。【 大图详解 一分钟版早餐芝麻黑豆豆浆做法】。作者:apple爱自己 苹果6S都出来了 我还。。。 不怕 毕竟早餐我一个人就能轻松干掉两套煎饼果子 单身狗的五星级早餐来一发 -------------- 芝麻黑豆豆浆 & 煎饼果子 这个豆浆做法 有点二 是跟我二姨学的 我一直喜欢 用料理...
2016-05-05 08:10
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[转载]【技术贴。大图详解 媲美路边摆摊水准的煎饼果子做法】。
原文地址:【技术贴。大图详解 媲美路边摆摊水准的煎饼果子做法】。作者:apple爱自己 我背着相机 在厨房 准备材料 洗葱洗香菜 调面糊 我亲爸亲妈。我阿姨我舅妈。在外面等着 “开始做了哈。。我先做一个。。这个我要仔细拍一遍照片的。。你们得等等” ...... “饿死了。。等你的煎饼吃能把人饿死了啊” “好了好了。。我拍好了。。现在正式开始!别急。...
2016-05-05 08:09
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[转载]用45张分解图教你做一道中式面点!真是不会都难!!
原文地址:用45张分解图教你做一道中式面点!真是不会都难!!作者:apple爱自己 不好意思哈,今个又晚点了~~ 先说一事儿8~~ 刚中午通知我们:单位发每人电磁炉一台,晚上下班领! 是该开心还是不开心呢偶? 耳边似似乎传来俺老娘:陈颖,你给我听着!!以后别给我拿锅炉碗的回来了,要拿直接拿钱!!! 哈哈哈~ -------------...
2016-05-05 08:09
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[转载]保证新手一看就会,一步步包出好看的包子-14张分解图
原文地址:保证新手一看就会,一步步包出好看的包子-14张分解图作者:apple爱自己 谨以此篇献给跟我一样属于玩面团新手的人! 昨天说了光是包包子有几张分解图一时没找到,今天补上,顺便偷个懒,今天就不上新菜了,继续包子!!正好有几个朋友让我把包子包法给的再详细些。 今天上的这个包子收口是用的碗口状的,我个人比较喜欢这种收口方式。 在这里我声明几点: 1、...
2016-05-05 08:09
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[转载]【贤惠妞 宴客装大厨必会草莓班戟做法】。
原文地址:【贤惠妞 宴客装大厨必会草莓班戟做法】。作者:apple爱自己 APPLE的感性时间: 所有的 “珍惜”是建立在“懂得”的基础上 “懂得”则需要一颗真心 ...
2016-05-05 08:09
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[转载]跟罗兰学包广西粽子
原文地址:跟罗兰学包广西粽子作者: 逍遥炊烟 小时候每年端午妈妈都会包粽子,我们家乡的粽子比较简单,一般都是碱水粽、绿豆粽或红豆粽,用来蘸白糖吃很香。在广东工作的时候,开始吃到不同风味的咸肉粽,主要有鸡肉和腊味的,但由于自己不会包,每年都是买现成的回来应急。嫁给广西老公后,他自豪地介绍他们广西好吃的粽子,每次去南林,他还会专门去买些粽子给我吃,有绿豆鲜肉粽、还有绿豆、鸡肉、香菇、板栗粽,最好吃是...
2016-05-05 08:09
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[转载]掌握4个关键点制作又细又长的正宗山西拉条子——山西家常小拉面VS杂蔬什锦过
原文地址:掌握4个关键点制作又细又长的正宗山西拉条子——山西家常小拉面VS杂蔬什锦过油肉小拉面作者:慧心荷韵 一部《舌尖上的中国》引起无数吃货的共鸣,给人惊艳的同时,也感其不足之处。可能受片长时间所束,感觉任何美食都是浅浅的带过,片中所介绍美食也是我们所熟知的各地特色。当然,这样的纪录片可以使身在他乡者,看到自己家乡的美食时,心中涌起一股暖意。山西人冬暖夏凉的小窑洞,富有杂技表演的刀削面,...
2015-12-03 07:52
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[转载]酷抠族自制纯天然速溶谷物奶粉——藜麦谷物奶粉
原文地址:酷抠族自制纯天然速溶谷物奶粉——藜麦谷物奶粉作者:慧心荷韵 “酷抠族”是网络上流行的一个群体,他们具有高学历,体面的工作,有不菲的收入,但生活精打细算,崇尚“节约光荣,浪费可耻”。他们喜欢高质量、幽雅的生活,具有很好的审美观眼光和高雅的生活品位。传统的节俭和现代时尚思维的结合,使他们生活得如鱼得水。 结合“酷抠族”的特点,做个自我分析,同时,也请朋友们留下你的“酷抠”习性...
2015-12-03 07:54
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[转载]10秘笈全方位解析如何自制100分的鱼丸——手打贡鱼丸
原文地址:10秘笈全方位解析如何自制100分的鱼丸——手打贡鱼丸作者:慧心荷韵 (@新浪美食 首批签约独家博客,谢绝转载,更勿做商业用途,喜欢请点收藏,谢谢合作!) 初冬的苏州,空气中弥漫着丝丝寒意,没有北方的凛冽也透着几许清冷,黑暗愈来愈早的吞噬着傍晚的夕阳。夜幕降临,厨房里忙忙碌碌的孤独身影,瓦煲里的骨头汤如牛奶般洁白,散发着浓郁的香味,炒锅里红红的辣椒麻麻的花椒在油脂的浸润下闪烁...
2015-12-03 08:06
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[转载]芽菜日记之豌豆苗——【凉拌豌豆苗】
原文地址:芽菜日记之豌豆苗——【凉拌豌豆苗】作者:阳光的边缘 前段时间参加微博活动,得了个苗圃种植盘,还带着三盘种子。 有豌豆,萝卜和竹豆。 萝卜苗以前种过了,博客也发过。 竹豆不知道是什么东西,完全没概念。 于是乎,拿我熟悉的豌豆下手啦。 豌豆苗的根须特别强壮,收割三茬是没问题。 只是收割的手法需要特别注意,后文会配图说明。...
2015-10-02 02:34
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[转载]【炸薯条】—KFC有关薯条的小秘密
原文地址:【炸薯条】—KFC有关薯条的小秘密作者:83小钟 (我的博客好友已加满,喜欢的朋友加关注吧!或者,一起玩微博吧。。。) 报纸上说,很多小店的热干面都开始提价了,从原来的2.5元/碗涨到3元/碗。物价上涨,原料上涨,人家提点价也是没办法的办法。好在,我们楼下我喜欢的那家店子还没涨。 所以,我打算从今个开始,每早下楼首先要做的事就是去她们家端碗热干面。一定要抓紧时间,赶在人涨价前...
2015-09-20 08:44
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[转载]又一道美味的烤翅---浓香烤鸡翅
原文地址:又一道美味的烤翅---浓香烤鸡翅作者:君之 烤鸡翅是我的最爱之一,因此我总是乐于尝试各种各样的烤翅方子。体验不同的调料,不同的腌制方法带来的不同风味。今儿这款烤翅,我近期做了好几次,因为它真的非常美味,西红柿和洋葱加上简单调味料熬制成的酱料既家常又独特。只要注意一点,要足够美味,腌制的时间不能短哦。 ...
2015-09-20 08:48
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[转载]纯手工版港式鲜虾云吞
原文地址:纯手工版港式鲜虾云吞作者:玩美食客 天气越来越热了!暑假我哪儿都不愿意去,每天都宅在家里。外面火辣的太阳加上蝉“知了知了”的叫声简直把人钻研美食的热情都瓦解了。。。话虽如此,但是我从来不会因为这些而影响做美食的心情。哈哈! 我的博客好长时间没有做中式面点了!前段时间在 Melody_Villa 姐姐那里看到港...
2015-08-27 04:00
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[转载]零失败自制媲美茶餐厅的广式美食——【蜜汁叉烧】
原文地址:零失败自制媲美茶餐厅的广式美食——【蜜汁叉烧】作者:绿野仙踪olivia 爱吃叉烧的人,总是难忘叉烧的美味。北方长大的人也难免总是记挂着广式叉烧,打开烤箱的瞬间,鼻腔里立刻充盈叉烧甜甜的香气,通透的红色,微微滴下的汁水,肉质饱满细嫩,稍冷却后切片迫不及待的来上一块,突然觉得,这真是让人爱不释口不能割舍的美味之一啊~ 【蜜汁叉烧】 食材:猪里脊500克 配料:生抽15毫升,料酒10毫升...
芒果妹
2015-08-27 03:10
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[转载]冷热两吃 16张图详解端午餐桌排骨最开胃解馋的吃法——【柠香叉烧小排】
原文地址:冷热两吃 16张图详解端午餐桌排骨最开胃解馋的吃法——【柠香叉烧小排】作者:绿野仙踪olivia 刚从上海回来,转眼月初到月底,六月过得格外块~马上就端午小长假了,分享一道跟朋友学来的叉烧排骨,细节记不清了,成果却是一样一样滴~大小适中的肋排斩段,不腌不炸不炒不加油,焯制一下,加入叉烧酱、腐乳汁、冰糖小火焖制20分钟就好啦~里面另加了柠檬和山楂,酸甜开胃,冷热两吃,非常适合夏天~...
2015-08-27 03:13
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[转载]周末美食 堪称“一口金”的美味芝士虾球制作全攻略——【黄金芝士虾球】
原文地址:周末美食 堪称“一口金”的美味芝士虾球制作全攻略——【黄金芝士虾球】作者:绿野仙踪olivia 今天是个好日子其一休七天上七天把人折腾得疲惫不堪,趁着周末都缓缓吧~其二干闺女回北京了,这几天就去看看她和她娘~其三郑钱钱和贾币币这对小磨蹭的房子装修胜利在望,旧貌换新颜,盼望着去暖房~最后,好日子里祝巴小杰健康、快乐、多挣钱钱说说今天的菜,好吃、不费事、省钱,逢年过节大周末都能算是一道菜请...
2015-08-27 03:15
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[转载]清爽少油烟【腊味萝卜糕】
原文地址:清爽少油烟【腊味萝卜糕】作者: 恬萝姑娘 夏天温度升高,很多人就不喜欢吃油腻腻的东西,没什么胃口,而且本来就热的厨房更是让人懒得去煎炒烹炸,可是总不能顿顿吃凉拌的菜吧,所以这就是一款拯救食欲的菜也是点心哦! 白萝卜本来就清火去燥,加上鲜香的开洋、腊肉肠、香菇干更是好吃的不得了,因为主要用的是蒸制的方法,油烟相对较少,成品也不会那么油腻,加上里面还有米粉,所以既好吃,还可以饱腹呢! 原料...
芒果妹
2015-05-31 23:27
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[转载]【猪肉腌菜柳叶包】清明节期间遭遇倒春寒
原文地址:【猪肉腌菜柳叶包】清明节期间遭遇倒春寒作者: 弃弃妈妈 清明时节雨纷纷,今年的雨下的最大最多,气温掉的最低。 不方便出门,在家宅着做吃食,一天三餐饭,最多去超市买点菜。 一天,忽有朋友来访,带来他自己腌的咸菜,香喷喷的。家里有前一天煨上的猪肉馅儿,准备那天包饺子的,因为下雨没能出门买菜,正好我们一起包包子。说干就干,先来揉面,发上面以后,我们就可以喝茶聊天了。晚上...
芒果妹
2015-05-12 16:02
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