芒果妹的博客
[转载]【猪肉腌菜柳叶包】清明节期间遭遇倒春寒
![[转载]【猪肉腌菜柳叶包】清明节期间遭遇倒春寒](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/46350,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【猪肉腌菜柳叶包】清明节期间遭遇倒春寒作者： 弃弃妈妈
清明时节雨纷纷，今年的雨下的最大最多，气温掉的最低。
不方便出门，在家宅着做吃食，一天三餐饭，最多去超市买点菜。
一天，忽有朋友来访，带来他自己腌的咸菜，香喷喷的。家里有前一天煨上的猪肉馅儿，准备那天包饺子的，因为下雨没能出门买菜，正好我们一起包包子。说干就干，先来揉面，发上面以后，我们就可以喝茶聊天了。晚上...
[转载]高手安全开车的27条最实用技巧
![[转载]高手安全开车的27条最实用技巧](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/43151,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：高手安全开车的27条最实用技巧作者： 草根博览
车本就是一个代步工具，安全性是第一要务。想成为一个好驾驶员吗？在生活中如何安全驾驶？你找到答案了。
行车安全的基础是技术和经验，接下来，就与大家分享最安全的驾驶系列之开车技巧。
1、上车先看车
上车前绕车转一圈，看车的外况、轮胎、车底下有没有漏油漏水。一个...
[转载]简单实用的停车入位小技巧
![[转载]简单实用的停车入位小技巧](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/43150,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：简单实用的停车入位小技巧作者： 草根博览简单实用的停车入位小技巧
(草根博览5月24日综合讯) 披几天前我们在网上看到一段视频，内容是一个老师傅教新手停车入位的技巧，经过自己一试发现还真是挺好用的，于是拿来细细加工一番，把里面的精华提取出来，再加上一些编辑们日常的停车心得，来跟大家分享，希望能给那些刚拿本的同志们提供一些帮助...
[转载]安全驾驶常识 送给所有开车的人
![[转载]安全驾驶常识 送给所有开车的人](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/43149,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：安全驾驶常识 送给所有开车的人作者： 豫南交警Police胡
高速公路安全行车必修课!第一，高速上别按喇叭又没用又显得你很二逼，用大灯晃。第二，超大货车先看大车的前轮。第三，两条车道，右侧大货车后边跟着小车的时候，劝你等他过来后你再超车。第四，高速上能不压的东西就别压，哪怕看着是个塑料袋。第五，遇到路面颜色不一样的时候一定减速再减速，一个半公分高的小坎，就能让你的车胎爆掉。第六，高速...
[转载]在家也能吃到香喷喷的【香辣烤鱼】
![[转载]在家也能吃到香喷喷的【香辣烤鱼】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/42086,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：在家也能吃到香喷喷的【香辣烤鱼】作者： 陈美桥
以前在深圳的时候，最喜欢吃马万州烤鱼了，除了料汁蘸鱼很香外，配料也很多，比如油魔芋豆腐、洋葱、芹菜、黄瓜还有炸土豆。烤鱼可以做成种味道的，比如孜然味、麻辣味、泡椒味、酸辣味、香辣味、豆味。其实每种味道都蛮好吃的。烤鱼炒料很重要，自己家里一般不具备那么多齐全的调料。万州烤鱼料汁很多，绝大部分都是油。所以吃烤鱼，用的油较多。吃完鱼鱼和配...
[转载]酒酿，酒酿饼，酒酿桂花鸡头米小圆子
![[转载]酒酿，酒酿饼，酒酿桂花鸡头米小圆子](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/42085,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：酒酿，酒酿饼，酒酿桂花鸡头米小圆子作者： 亦文心厨房
喜欢苏州的每一季，都会有让人期盼的时令。迎来春天最后一个节气谷雨的同时，感觉也到了该吃酒酿的日子。前两天早间偶尔提及今年还没尝过酒酿饼，下班回家就看到一大盒子已经摆放在餐桌上了，是妈妈排了挺久的队特意去我们这里的老字号采芝斋买的。馅有豆沙和玫瑰两种，尝...
[转载]没有豆浆机如何做豆浆——另类豆浆法&七彩炒豆渣
![[转载]没有豆浆机如何做豆浆——另类豆浆法&七彩炒豆渣](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/41604,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：没有豆浆机如何做豆浆——另类豆浆法&七彩炒豆渣作者： titi的懒人厨房
豆浆好处众多，有“植物奶”的美誉。如今很多人都在家DIY豆浆，新鲜，卫生，真材实料！由于国外没有“豆浆机”，我们这些想喝DIY豆浆的可怜虫总想方设法托人从国内弄一台过来，实在没法只能等回国的时候自己当搬运工了。其实没有豆浆机同样能在家自己DIY豆浆，工具就是搅拌机！看到这里，也许你会骂道：废话！还用你说！谁不知道...
[转载]春天减肥前的疯狂大餐----周末烤仔鸡
![[转载]春天减肥前的疯狂大餐----周末烤仔鸡](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/41177,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：春天减肥前的疯狂大餐----周末烤仔鸡作者： 食尚小米
食尚小米美食定制——家常烤仔鸡
原料：仔鸡、香葱、姜、烤鸡
调料、花椒、大料、小茴香、麦芽糖（如果没有用蜂蜜也可以）
做法：
1、姜切片，葱洗净去根部挽成结
2、将仔鸡洗净剁去鸡屁股，肚子里塞入姜片、葱段
3、准备一个大盆放入烤鸡调料按1公斤鸡，70克的烤肉料的配比放入烤肉料（这个可以根据调料上的说明...
[转载]Q滑爽口贡丸的私房秘诀—— 手作贡丸
![[转载]Q滑爽口贡丸的私房秘诀—— 手作贡丸](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/37999,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：Q滑爽口贡丸的私房秘诀—— 手作贡丸作者： 牧盒子
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手作贡丸
最近心血来潮做了一...
[转载]韓式烤肉醬.
![[转载]韓式烤肉醬.](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/36479,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：韓式烤肉醬.作者： 翔太宰
《随园食单》有这么两句话：厨者之作料，如妇人之衣服首饰也。虽有大姿，虽善涂抹，而敝衣蓝缕，西子亦难以为容。说得明白：食材虽鲜美，亦需佐料点睛，或提鲜，或去腥膻，或以甜遮咸，或以酸蔽辣。偏偏早些时候，孔夫子的弟子们也嚷嚷并且白纸黑字记录着，圣人曾经云过，“不得其酱，不食。”可知吃货所见是同的了。
只是孔夫子对吃食貌似极是挑剔的，不仅仅找不到合搭的酱料不...
[转载]#九州筵席#唤醒你倦怠的味蕾：『酸汤鲜肉馄饨』
![[转载]#九州筵席#唤醒你倦怠的味蕾：『酸汤鲜肉馄饨』](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/36478,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：#九州筵席#唤醒你倦怠的味蕾：『酸汤鲜肉馄饨』作者： 暖暖尚
已签约新浪美食独家博客，请各位亲们不要随意转载我的博文及图片。谢谢~~~
年菜活动正进行的如火如荼，我们组也已有4道端上餐桌，详情请移步这里→春色满园蔬菜拼盘，欢聚一堂六福锦盘，顺风顺水石橄榄水鸭汤，富贵有余茄汁锦鲤，这周我也将上两道适合春节宴客的面子菜，好菜不怕晚，我在这里就先吊一下大家的胃口。
我们的“厨...
[转载]【酱黄瓜】开胃爽口酱黄瓜轻松做
![[转载]【酱黄瓜】开胃爽口酱黄瓜轻松做](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/35906,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【酱黄瓜】开胃爽口酱黄瓜轻松做作者： 薄灰
我很喜欢的一道小菜，送给准妈妈们。
过来的、即将面对的、进行中的准妈妈们，绝大多数都会面临孕早期反应的折磨，总有食欲不好、消化不良的感受。当然，是个幸福的甜蜜折磨哈。
孕早期胎儿所需营养不多，所以实在吃不下，请不要勉强自己，吃些让自己舒服的食物也很重要。很多时候，只有清粥小菜才能入的了眼，希望灰的这道...
![[转载]白浅](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/35185,c_fill,w_160,h_120.jpg)
[转载]一股浓香，一种记忆【醇香黑芝麻糊】
![[转载]一股浓香，一种记忆【醇香黑芝麻糊】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/35039,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：一股浓香，一种记忆【醇香黑芝麻糊】作者： 肥小菇“呦，黑芝麻糊嘞……”每次想到黑芝麻糊，脑海中就会浮现那浓浓的芝麻香，麻黑麻黑的芝麻糊，
还有那个说起芝麻糊就会想到的广告，南方黑芝麻糊~~
一阵亲切的吆喝，一段古朴的旋律，阿嫂的芝麻糊的小摊位出现了。
一个天真的小男孩打开门悄悄地看着，终于按耐不住跑去了芝麻摊，
阿嫂给小男孩盛了一碗黑芝麻糊，小男孩很开心的吃上了，
很快就吃完了，真是意犹...
[转载]珍馐美味霸气烤鸡 家庭聚餐的王牌美食做法——【
![[转载]珍馐美味霸气烤鸡 家庭聚餐的王牌美食做法——【](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/35038,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：珍馐美味霸气烤鸡 家庭聚餐的王牌美食做法——【转炉烤鸡】作者： 绿野仙踪olivia
在家也是可以烤整只鸡的，烤叉上一整只鸡泛着光亮转呐转，配合着烤箱里橘色的灯忽明忽暗，作为一名吃货，又怎么能没试过自制烤鸡呢？严重推荐~
好吃——只想用两个字简单直白的形容这道菜三口之家分享的话份量刚刚好，如果亲朋众多，一下子又烤不出来两只，建议同时腌一些鸡翅，这样非常方便，还能调剂口味~
【转炉烤...
[转载]珍馐美味霸气烤鸡 家庭聚餐的王牌美食做法——【
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原文地址：珍馐美味霸气烤鸡 家庭聚餐的王牌美食做法——【转炉烤鸡】作者： 绿野仙踪olivia
在家也是可以烤整只鸡的，烤叉上一整只鸡泛着光亮转呐转，配合着烤箱里橘色的灯忽明忽暗，作为一名吃货，又怎么能没试过自制烤鸡呢？严重推荐~
好吃——只想用两个字简单直白的形容这道菜三口之家分享的话份量刚刚好，如果亲朋众多，一下子又烤不出来两只，建议同时腌一些鸡翅，这样非常方便，还能调剂口味~
【转炉烤...
[转载]在家轻松做豆腐脑和豆腐
![[转载]在家轻松做豆腐脑和豆腐](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34990,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：在家轻松做豆腐脑和豆腐作者： 糖心糯米糍
我爱吃豆腐，但在学做豆腐之前，我对豆腐的品种一无所知，什么内酯豆腐，石膏豆腐，卤水豆腐根本一头雾水，买豆腐就知道买“水豆腐”，呵呵，现在才补上这一课。 原来豆腐有南北之分，石膏豆腐又称南豆腐（东北地区称暖豆腐），与北豆腐相比，质地比较细嫩。南豆腐色泽白，非常嫩。而北豆腐则相对发黄，比较老。南豆腐...
[转载]【米妈育儿】面对孩子的哭
![[转载]【米妈育儿】面对孩子的哭](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34989,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【米妈育儿】面对孩子的哭作者： 辽南蟹
哈哈，太专注了，眼睛看对对了！
午睡起床，米妈叫了好几声了，米儿还没有反应。于是，大声叫，这才哼哼的有了回声。然后就开始哭闹发泄，没有睡好或者不想去幼儿园时就是这个样子的。米妈继续写文章，看都不看米儿一眼。
稍后，米妈问：“这是什么意思，需要妈妈帮助吗，是想要我穿衣服吗？有什么需要，你要说出来，这样子哼哼，妈妈不理解是什么个意思。”
小妞...
[转载]减肥: 不用面粉做披萨Pizza
![[转载]减肥: 不用面粉做披萨Pizza](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34988,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：减肥: 不用面粉做披萨Pizza作者： 外面的世界
咱是一吃面食就发的主儿。发胖不是发财。但是还是喜欢吃披萨呀。在茗之的后花园 家看到 不用发酵的迷你披萨。好主意呀，这个一定要山寨。
有一段时间工作餐在公司附近的意大利店解决，把店里的披萨Pizza和Pasta都吃了个遍，结果一个月下来两公斤挣回来。伤心啊！直到最近看到黄永玉的经典名言，我才知道胖子的好处。我太喜欢这个“比我还老的...
[转载]自制皮薄肉馅多汁的瘦肉鲜虾肠粉
![[转载]自制皮薄肉馅多汁的瘦肉鲜虾肠粉](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34449,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：自制皮薄肉馅多汁的瘦肉鲜虾肠粉作者： 馋苗苗
一、主要工具：蒸锅，平底盘（我用的9寸披萨盘）二个，刮板
二、材料
（一）肠粉皮的配方和米浆制作：
1、自己配制：粘米粉：澄粉：玉米淀粉=4:2:1或者粘米粉：澄粉=2:1。这是自己配粉的二种配方，都经过实践证明是可靠的。
2、或买现成的肠粉粉。
3...