周太靓汤
邮轮上品尝pasta&pizza
costa是意大利公司的邮轮，所以，供应的食物中pasta必不可少。
邮轮旅行，给人的印象就是吃吃喝喝，白天上岸，晚上party，巡游的日子，更是吃喝玩乐，不是酒吧就是剧院，不是甲板就是餐厅，不是跳舞就是唱歌，实在是离不开【热闹】两个字。尤其是中国大妈们，把能够用来跳舞的地方都占据为广场舞池，music，当然是【小苹果】。
既然是个馋虫，对唱歌跳舞实在提不起兴趣，对于食物必然有着更多的兴趣和热...
乌醋泡姜--三季好养生
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬病夏治，生姜也成了必不可少的中药材，而夏天吃姜，也是现下非常流行的一种办法，往往在市井坊间流传的一些养生小法，看似简单却不无道理，但贵在坚持，比如今天周太要和大家分享的这道【乌醋泡姜】，就是春、夏、冬三季很好的养生小食。
【醋泡生姜】具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
【吃生姜五注意】： 1、 吃生姜，宜适量...
游轮上的端午节
这个端午节的游轮之行，纯粹是临时抱佛脚，几个月前就定好的计划是带妈妈去韩国的首尔、仁川和济州，可是一场MERS疫情，将周太的整个计划统统搅乱，什么叫做计划不如变化快，说的就是这个。答应妈妈的旅游计划不能随便取消，因为在这个世界上，有两种人绝对不能欺骗，一个是小孩，另一个就是老人，不管是有意还是无意，总之，不能让他们失望。
于是通过携程了解到坐游轮到日本、韩国都可以送签证，妈妈的签证不用担心，避开...
老北京炸酱面--挑战top secret
周太的好几位博友都是一路的”活宝“，更是开心果，在这个既陌生又熟悉的平台上，彼此之间成了忠实的”跟屁虫“，或是"鞭策者"，以及”监督者“，愣是把网易搞得像自家企业那么用心，不知丁老板是否略知一二？或有所感动不？但凡有日志更新，大家便一哄而上，但活宝们不是找茬就是两肋插刀（是真往朋友腰里插刀的那种哈），引来无数围观者，有顺砖头的，也有帮派的，总之，把这个圈子搞得实在是热闹非凡。对于周太这个几边倒的假...
红豆薏米奶油冰棍--冰凉的绵绵细语
一进入黄梅天，上海就真的看不到蓝天了，连续的雨天，呆在湿漉漉的空气中，时间久了大概心里也会长毛了。祛湿食品必不可少，红豆、薏米是主角，但吃来吃去，无非煲汤，要么甜汤，除了审美疲劳，味觉也会麻木不仁，不如换一种有趣的吃法，大家都会喜欢，尤其是小朋友，马上放暑假了，适合整个夏天哦。【红豆薏米奶油冰棍】，分享给大家。【红豆】：具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚...
芝加哥--芝加哥大学
芝加哥大学The University of Chicago的前身是由美国浸信会建立的一所教会学校，1890年，获得石油大王约翰.洛克菲勒的慷慨捐助。1891年7月1日，威廉·哈珀成为该校首任校长，在1892年10月1日正式开课。芝加哥大学是美国最富盛名的大学之一，共有89位获得诺贝尔奖得主在此工作或学习。而对于中国人来说，1957年诺贝尔物理奖获得者美籍华人杨振宁是最具知名度的。周太慕名前往，手...
糟香素肠--水面筋糟来吃
经常看到好友sally自制水面筋、烤麸，从面粉开始操作直到成品，绝对的功夫菜啊。而周太是懒人一枚，所以不由得更加欣慰，住在上海就是好，食材丰富，选择性强，各地特产大都可以买到，实在不想做了，还可以出去找来吃。夏天的餐桌上，往往以冷菜主打，糟卤菜更是上海人家里必不可少的，清爽开胃，荤素均可，做法简单方便，只需将煮熟的食材自然冷却后，倒入糟卤中浸泡数个小时，便可以成为一道美味了，冷藏后更加爽口。今天就...
芝加哥--城市掠影
对于芝加哥（Chicago），周太认为是美国最城市的一座城市，地理位于美国中西部，属于伊利诺伊州，东临密歇根湖，全美第三大城市。芝加哥地处北美大陆的中心地带，为铁路、航空枢纽。芝加哥同时也是美国金融、文化、制造业、期货和商品交易中心之一。逐渐成为具有在世界重大影响力的都市之一。由于受密歇根湖的影响，芝加哥冬季多风。所以芝加哥也被叫做：“风城“。另外，每年过劳动节的时候，我们是否应该要感谢一下芝加哥...
鱼干毛豆子--夏天过泡饭
入夏后，常常不喜欢顶着炎炎夏日外出觅食，胃口也不见得那么好，能自己做便自己做，实在偷懒就外卖，平时喜欢做一些简单又入味的小菜，打发一碗泡饭不在话下，告诉自己打发一餐是一餐，可也不能真太马虎了，尽量应季而食，营养均衡。下饭的小菜，周太做过不少，有荤有素，有热又冷，喜欢的朋友可以在周太家里翻翻箱底，夏天的食物，主打清淡而入味。宁波拿来一些鱼干，具体也不知道叫什么，是海边人家自己晒干的，通体白色，称作娃...
芝加哥--skydeck
芝加哥被称为风城，常年风大而得名，其著名的地标性建筑 Willis “Sears” Tower是西半球最高的建筑，在Skydeck上人们可以登上103层的高度俯瞰芝加哥整座城，当然,，如果你足够大胆, 你可以站在一个探出大楼的玻璃盒子里, 脚下便是城市的”万丈深渊”，它超过了纽约的世贸中心，曾经是世界第一高度，现在依旧是芝加哥最高的建筑物，其特别之处在于有两个完全悬空的玻璃房子，恐高症的人肯定难以...
芝加哥--唐人街觅食
芝加哥唐人街(Chicago Chinatown)最早为四邑梅姓华侨开辟，地点在靠近市中心区的克拉克街，又称第一唐人街。后扩展到现在的永活大街，即第二唐人街，这里街道宽敞，整齐清洁，华人的商业活动全在店铺里面进行，见不到占道经营的现象。街上有餐厅、面包店、礼品店、书店、音像店、花店、美容店、珠宝店等。永活大街入口处建有一座中国式大牌楼，雕梁画栋，色彩鲜艳，正面刻有孙中山手书的“天下为公”，背面刻有...
温哥华--水族馆
温哥华史丹利公园内有一个水族馆【Vancouver Aquarium】，属于北美第三大水族馆，有八千多种海洋生物，周太最喜欢看的还是长袖善舞的水母一族，周末人比较，水族馆内光线比较暗，就用手机拍摄了一部分，夏天越来越热，和大家分享，希望这些海洋生物可以清凉一下这个周末的热天气。 水族馆门口，一直有排队参观的游人 这是水族馆门口的一个雕塑 各种水母，也不知道他们具体的名字，就觉得很美 ...
夏季三款祛湿佳品（整理）
马上进入7月，尤其是江南地区的梅雨季，阴雨连绵，非但不凉爽，显得十分闷热，湿气则较重，人体自然而然会感觉疲乏，出现舌苔厚、精神不振等症状。预防夏季湿邪致病，有意识地进食一些去湿健脾的食物，可以达到良好效果。常见的去湿食物包括冬瓜、红豆、薏仁、扁豆、洋葱、鲫鱼等。
周太整理并推荐三款简单易做的膳食：
【薏仁粥】：即用薏仁浸泡煮粥，如果有条件，放上荷叶、陈皮更好，每天食用，清热去湿。
（网络美图）...
五花肉香烤土豆片--轻松解决包肉粽剩下的肥肉
母亲开始提前包粽子，同时嚷嚷着自己老了，以后家中再没人会包粽子，周太听了有些心酸，母亲到底已是古稀，为家人能过上真正意义上的端午节，每年总要包几个粽子给我们尝尝。其实，周太是不喜欢吃粽子的，于是对母亲说，以后就不要麻烦，直接买五芳斋的就好，端午节，象征一下即可。母亲喃喃自语，五芳斋的有我包的好吃么，呵呵，自信的老太太。包粽子周太是学不会了，理由是自己不喜欢吃，所以心理有抵触，也没有动力去学，但这是...
铁板烧&外出简易挂滤式咖啡
有时常常在几个城市之间转辗，忘了故乡，也忘了他乡，时常找不到熟悉的厨房。于是，漫无目的地寻食，周太就是这么一个人，吃什么不重要，有时甚至懒得吃，吃饱即可。这是前一段时间光顾的一家铁板烧，和大家一起分享，可以吃饱。（手机拍摄）在外作息时间并没有规律，时常在人家要打烊前到达，店内自然没有什么客人，态度到时十分热情，满心怀喜坐下。 中规中矩，开始了 罗勒煎蛋、烤虾 金针菇培根，鱼排 放...
太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血
朋友送了几包太子参给周太，说在贵州包了一块地，请专人种植而成，只拿来和自己的朋友们分享，无农药保证安全放心，看来，土豪们开始种药材了。周太自然十分高兴，马上制作了这道【太子参黄芪红枣饮】，对于滋养脾肺和气血方面，都有不错的温和功效。特别是老年人，可以常常饮用。煎茶水饮用，十分简单 太子参15g、黄芪15g、红枣6-7颗即可 避免金属容器，可以在陶器、瓷器或者玻璃材质的锅内，加4碗水浸泡1小时，再开...
小火锅--荤素自便
周太有些朋友常年吃素，平时一起吃饭真是伤透脑筋，喜欢吃肉的不喜欢素食，吃素的看到满桌的肉菜无从下筷，时间久了，大家都不太愿意一起吃饭聊天，嘴上不说，总是找个理由来推脱，不经意间少了很多朋友之间的宝贵八卦时光。于是，周太提议，不如吃一人一锅的小火锅吧，吃素的只吃素菜，吃肉的荤素混搭，没想到即刻得到热烈响应。于是，又来到小辉哥，手机拍摄，和大家一起分享。 小辉哥有个好处，可以点半份，这样可以多了很多选...
周太自制Gelato--口味全由你做主
好多朋友都知道周太喜欢冰激凌，尤其是意大利的Gelato，所谓Gelato，其实就是冰激凌，只是意大利人觉得这种纯手工制造，用料和口感比起普通冰激凌要好很多，所以，不屑与冰激凌为伍，非要起个名字叫做Gelato来区分一下。上周朋友送了个小熊冰激凌机给周太，于是，周末就一发不可收拾，开启了Gelato模式。夏天，不能没有冰激凌，周太自制Gelato来给大家降降温。做了好几种口味的，这是爱尔兰咖啡味的...
vegas的巧克力工厂&仙人掌公园
大家都非常熟悉“只溶在口，不溶在手”（melts in your mouth ,not in your hand）这句广告词，对了，就是巧克力M&M的代名词啦，周太也慕名来到这家位于拉斯维加斯著名的巧克力公司：玛氏公司，第一个给巧克力豆穿上糖衣的创意，成为M&M’s品牌不可舍弃的一部分。看上去并不起眼，就和周太一起分享吧（手机拍摄） 前店后工厂的模式，可以让顾客亲眼目睹巧克力是如何炼成的。 车间里...
老黄瓜豆瓣虾皮汤--夏日清凉风
这几天有些闷，有些湿，夏天祛湿又可以减肥的最佳食材就是冬瓜，然而吃腻了冬瓜汤，也要换换口味，不如来个【老黄瓜豆瓣虾皮汤】，清香四溢，比起冬瓜汤，更具夏日清凉风呢。和大家一起分享。对于黄瓜，大家是再也熟悉不过的食材，并且大多数人以为“顶花带刺”、“脆生青绿”的才是最好的，其实长到老熟的【老黄瓜】也富有特别的养生价值。“老黄瓜”富含细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度，而它所含的葫芦素...