此情此景

      

现在的天气做酒酿最好了，因为不需要去纠结到底加温到多少度合适，现在的室温正好可以两天发酵成功。直接上做法：事先说一下注意事项：所有过程中的各种容器，材料，要绝对干净，没有生水，没有油。1、先把糯米用清水泡（这个时候用自来水，等糯米蒸熟了以后，就不可再碰到生水了）。我是前一天晚上临睡觉前泡的，这样第二天早上起来，糯米已经泡得比较充分了，因为天气比较热，所以泡上以后，就把泡米的盆放到卧室空调房里，不然...