作者: 时间:2009-09-17 11:37 阅读:6007 标签: 蛏子
副标题#e#
蛏子买回来放在水里养一下,滴几滴油可以使沙子析出!
辣椒生姜大蒜花椒备用!
汆好的蛏子盛盘,放上姜蒜葱末和辣椒花椒盐鸡精胡椒粉!
蛏子用滚水汆一下也可以再烧开了水的锅里稍稍煮一下,但别太老!水里可以放上适量的盐,生姜和料酒!
把油烧热,淋在盘中!非常的简单,葱油蛏子做好了,小心不要被油溅到哦!
转自【花之盐私房菜】
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